Traminec
(polsladko)

Letnik: 2013
Nepovret sladkor: 14,60 g/l
Kislina: 4,28 g/l
Alkohol: 12,34 vol%

Aromatično vino traminec je v letu 2004 posebej dobro dozorelo kar priča tudi podatek pozna trgatev. 25 brix sladkorja ob trgatvi je bila dobra osnova da postane ta traminec plemenito vino.
Po trgatvi in kontrolirani fermentaciji v leseni posodi in zorenju v jeklenem tanku je postalo pravo bogato vino, ki smo ga napolnili v aprilu. Plemeniti vonj po vrtnicah in sadju nam da slutiti njegovo bogastvo ki se posebej odraža v ekstra bogatem extraktu ki daje vino polnost kajti kljub malo nepovretega sladkorja deluje vino sladkasto ker vsebuje bogat alkohol. Z temi posebno odličnimi karakteristikami ima vino odlično prihodnost v staranju.