Laški rizling - suhi jagodni izbor

V najboljših letih, ko nam je narava naklonjena in ko grozdje sorte Laški rizling zori s pomočjo žlahtne gnilobe botritis cenerea, takrat nastopi čas, da odberemo te najboljše jagode ali dele grozda, ki jih kasneje v posebni preši stisnemo in tako priteče mošt, goste viskoznosti v katerem so skoncentrirane posebne arome, žlahtna kislina in visoka vsebnost sladkorja.
Dolga fermentacija in zorenje v majhnih steklenih posodah v nekaj letih dajo visoko kakovostno predikatno vino, ki z svojo aromo, harmonijo okusov daje užitek vsakemu vinoljubcu.
Za takšna vina smo prejemali mnoge medalje na svetovnih ocenjevanjih v Parizu, San Franciscu in Montrealu.