Sekt Črnko

Seit vielen Jahren stellen wir in unserem Keller Sekt nach der klassischen Methode her. Edler Chardonnay und Weißburgunder werden speziell ausgewählt und dieser Wein dient später als Grundlage für die Sektherstellung. Die Nachgärung findet in der Flasche statt und nach der Gärung reift der Wein mindestens 3 Jahre in der Flasche, dann öffnen wir sie, um den Bodensatz abzutrennen und ihn für Liebhaber eines prickelnden, edlen Tropfens vorzubereiten.